La industria cárnica, segunda causa del cambio climático

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Las vacas y el cambio climático

Según un informe de la FAO, la industria de la carne favorece el calentamiento global, sólo después del consumo de energía en los edificios.

Beatriz Arias (A3N)

Madrid, 09.07.2008 | 00:00 h.

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Las vacas son la segunda causa del cambio climático. Según un informe de la FAO, la industria de la carne favorece el calentamiento global, sólo después del consumo de energía en los edificios y por delante del transporte.

En Argentina, un grupo de científicos analiza a este grupo de rumiantes. A través de sus excrementos y eructos, emiten metano, un gas 20 veces más nocivo que el CO2.

Los expertos estudian ahora cómo reducir estas emisiones por eso han decidido colocar encima de las vacas, un tanque que conectado a su estómago, recoge los gases.

Las primeras pruebas apuntan a la posibilidad de reducir la emisión contaminante en un 25%.

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